第３章 野菜の苦味が 濃くない理由

むかし　野菜は　食べずらかった　　

ふるえるほど　苦い野菜


かみくだけないような　葉

アクのつよい　根菜


省略　　遺伝子くみかえ



品質改良


ＤＮＡ

ばるぎるまーーー　まーろんぶらんど

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